鸽子汤有很好滋补作用，孕期准母亲食用尤其是在初春天节喝，滋补身体的同时，还能增强孕妈的体质，改善血液循环、皮肤弹性。

鸽子肉好消化，而且有补气血的功效，尤其是在孕晚期，正是胎儿发育需要大量营养的时期，准母亲吃的不好容易出现头晕、贫血、低血糖等不适现象，此时可喝点鸽子汤，对身体大有裨益。

食用禁忌

虚火旺盛者慎食

材料

枸杞一小把、鸽子肉100g、姜葱适量、料酒适量

做法

煮一壶水放少量料酒，放入将现杀的鸽子，然后焯水，去除鸽子肉身上的血水;砂锅加水烧开后，直接放入枸杞、姜葱、鸽子肉，小火慢炖;小火慢慢炖壹个小时，待到鸽子肉熟透软烂之后加入少量食盐即可。